مواد لازم:

طرز تهیه :

تمام مواد را با هم در مخلوط کن ریخته، سپس با تکه های کوچک یخ خوب مخلوط کنید تا به صورت پوره در آید. سپس آن را در ظرف های دسر ریخته و میل کنید. برای تزیین می توانید از برگ تازه نعنا، پوست پرتقال یا توت فرنگی تازه استفاده کنید.

مواد لازم:

طرز تهیه:

توت فرنگی ها را شسته و در مخلوط کن بریزید تا به صورت پوره درآید و یا می توانید آنها را از الک رد کنید تا پوره شود. ژلاتین را در آب جوش حل کنید و یا ظرف را روی بخار آب قرار دهید تا کاملاً حل شود. سپس شکر، آبلیمو و ژلاتین حل شده را به پوره توت فرنگی اضافه کنید و ظرف را در کاسه آب و یخ قرار دهید.

در ظرفی جداگانه سفیده تخم مرغ را بزنید و کم کم پودر شکر را اضافه کنید تا سفیده کاملاً سفت شود و آن را به تدریج به پوره توت فرنگی که در آب یخ قرار دارد، اضافه کنید. آن را به آرامی هم بزنید و در ظرف مخصوص ژله بریزید. سطح آن را با کاردک صاف کرده و مدت 4 ساعت در فریزر قرار دهید تا دسر آماده شود.

پس از حاضر شدن دسر توت فرنگی آن را در ظرف برگردانید و بعد روی و اطراف آن  را با خامه، چند عدد توت فرنگی و پودر پسته تزئین کنید.

مواد لازم :

طرز تهیه :

8 عدد از پرتقال  ها را از قسمت نوک برش داده و داخل آن را با قاشق میوه آرایی خالی کنید. سعی نمایید داخل پرتقال را مانند یک توپک در آورده و بعد داخل هر پرتقال را با همین توپ‌ها پر کنید.

آب 4عدد پرتقال را گرفته و با آب لیمو  و شکر مخلوط کنید و ظرف را روی حرارت قرار دهید، تا جایی که شکر حل شود.هم‌زمان با این مرحله پودر ژلاتین را بر سطح آب سرد پاشیده و با روش غیرمستقیم (روی بخار در کتری) حرارت دهید.

سپس پودر ژلاتین را به مخلوط قبلی افزوده و اجازه دهید تا کمی از حرارت بیافتد. سپس با قاشق داخل پرتقال‌ها را با این مخلوط پرکنید. درب بالایی پرتقال را گذاشته و ظرف را به مدت 2تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید.

حال دسر آماده سرو است.

سیب‌های کبابی را به صورت داغ همراه با بستنی میل کنید.                 

زمان تهیه: 5 دقیقه

زمان پخت: 5 دقیقه

مواد لازم:

سیب                                4 عدد

روغن زیتون                      یک قاشق چایخوری

شکر                                2 قاشق چایخوری

دارچین                             یک چهارم قاشق چایخوری

پوست لیمو                        2 عدد لیمو

بستنی                              هنگام مصرف

طرز تهیه:

* سیب ها را به شکل حلقوی برش دهید و هسته های آن را جدا کنید.

* روی برش ها‌‌‌‌ی سیب، روغن زیتون بزنید. 

* پوست لیمو، شکر و دارچین را در دستگاه با هم مخلوط کنید.

* روی باربکیو (کباب پز) برش های سیب را کباب کنید.

* سپس آن ها را از روی باربکیو برداشته و مخلوط پوست لیمو را روی آن ها بریزید.

* 2 تا 3 دقیقه دیگر آن ها را بپزید.

* سپس با بستنی میل کنید. 

مرحله ی اول

مواد لازم

-مقوای کارتن

-کاغذ ساده برای الگوها

-چسب

-3یا4 متر نخ محکم

-سیخ کباب بریانی

ابزار

-قیچی و چاقوی کاردستی

-متر

-خودکار نوک تیز(برای ایجاد کردن شکافی کوچک در مقوا)

-پرینتر یا ابزار نقاشی

مرحله ی دوم

برای ساخت این کاردستی نیاز به تصویر یک گوریل دارید.

عکس ها را ببینید،میتوانید مثل من یک گوریل بکشید یا اینکه یک پرینت از تصویرها بگیرید.شما به چند لایه مقوا نیاز دارید.(قسمت بالاتنه و بازوها از سه لایه ساخته می شوند،پاها یک لایه می باشند و سریک تکه ی اضافی است.)

مرحله ی سوم

قسمت های گوناگون مقوا را ببرید و یک سوراخ کوچک در بعضی از قسمت های مقوا ایجاد کنید و سوراخی مشابه در میان مرکز پا ایجاد کنید.پاها بهتر آویزان می شوند اگر سوراخی که شما ایجاد کردید بزرگتر از سوراخی باشد که با سیخ کباب بریانی ایجاد کرده اید.

مرحله ی چهارم

سه لایه ی بالاتنه و بازوها را با چسب به هم بچسبانید.در کف دست های گوریل تکه ی کوچکی از نی قرار دهید.

مرحله ی پنجم

زمانیکه چسب خود را گرفت،در قسمت پایینی بالاتنه سوراخی ایجاد کنید،سپس یک تکه ی کوچک از سیخ کباب بریانی را در میان لایه ها قرار دهیدتا آن را ثابت نگه دارد.یک قطره چسب در قسمت عقب و جلوی سیخ بریزید تا آن را ثابت نگه دارد،اما مراقب باشید پاها به سیخ نچسبند وگرنه قادر به تاب خوردن نمی باشند.

سر را به قسمت بالاتنه بچسبانید.

برای کامل شدن سر باید چیز هایی را به آن اضافه کنید.می توانید آن ها را مستقیما روی مقوا یا کاغذ ساده بکشید.

مرحله ی ششم

با بقیه ی مقوای کارتنی می توانید میله ی ساده ای بسازید.طول این میله باید به اندازه ی فاصله ی بین دو دست گوریل باشد.

دو سراخ نزدیک مرکز میله و سوراخی در هر طرف میله ایجاد کنید.

مقداری نخ محکم را میان دو سوراخ مرکزی قرار دهید تا گوریل آویزان شود.

4متر از نخ محکم را ببرید و در سوراخ های قسمت انتهایی میله قرار دهید.می توانید از دو تکه نخ جداگانه استفاده کنید اما استفاده از یک تکه بهتر می باشد.یرای اینکه از لغزش نخ جلوگیری کنیم،مقداری چسب می ریزیم و تکه ای کوتاه از سیخ کباب را داخل سوراخ ها قرار می دهیم.

انتهای نخ را از میان دو دست گوریل رد کنید و سپس محکم آن را گره بزنید.

میله را از طریق بریدن مقوای کارتنی درست کنید،سپس قسمت طولی آن ها را چسب کاری کنید.

مرحله ی هفتم

مرکز میله رابه بالای در یا سقفتان محکم کنید.